Pedro Peretti, de la Federación Agraria Argentina, afirmó que la carne vacuna "está cara y lo estará durante bastante tiempo. Faltan doce millones de cabezas. No hay vacas nacionales y populares que paren tres terneros. Todas paren uno y para criarlos hacen falta tres años"
Lo afirmó esta mañana Pedro Peretti, director de Relaciones Internacionales de la Federación Agraria Argentina (FAA), quien vaticinó que el aumento de la carne vacuna "modificará los hábitos alimentarios de los argentinos", al hacerlos volcar hacia otros tipos de carnes.
"Habrá escasez de carne y eso la encarecerá. Y esto hará que los argentinos modifiquen las pautas de consumo. y se van a inclinar hacia otras carnes. Vamos a consumir en los próximos cinco o seis años casi la misma cantidad de cantidad de cerdo, pollo y de vaca. Lo que significa un cambio importante en los hábitos alimentarios", afirmó Peretti.
Peretti también fue se refirió a su desplazamiento del Instituto de Promoción de la Carne de la FAA.
"No se si llamarlo interna. No se lo puede calificarse de interna. Hay una decisión de desplazarme del cargo producto de evaluaciones que hizo el Comité de Acción Gremial, a pesar de ser citado como ejemplo de trabajo. Eso no indica que nosotros encabecemos un movimiento interno. Nadie me dio un argumento valedero. Eduardo Buzzi me le hizo saber por un secretario. Dicen que serían por unas críticas que habríamos deslizado nosotros sobre la necesidad de reforma del estatuto y cuestiones que tienen que ver con los procesos electorales internos. Pero yo no creo que eso amerite un corrimiento tan drástico".
No hay comentarios:
Publicar un comentario