Los productores aseveraron que no será factible la aplicación del programa nacional en la Ciudad de Santa Fe. El Presidente de la Figan, Carlos Ingino, señaló que “va aportar muy poco a la gente, pero sí a los productores porque se comentan las bondades de la carne”.
El lanzamiento presidencial de Cerdo para Todos –pautada para la tarde de este martes– originó la opinión de Carlos Ingino, titular de Figan, productor de carne de cerdo y dueño de una carnicería de nuestra zona. “Lo bueno es que pone de nuevo en el tapete la carne de cerdo, y eso nos conviene a todos los productores porcinos”, expresó por Radio Universidad. No obstante, deslizó una advertencia: “Que llegue a Santa Fe va a ser medio difícil, aunque en Santa Fe tenemos una oferta de carne de cerdo bastante importante”. Ingino, en ese contexto, fue consultado sobre la participación de los productores en el plan gubernamental, acerca de lo cual aclaró que se realiza “a través de la Federación Porcina, a nivel nacional. De la zona, nadie está participando. Creo que es una cosa que va a aportar muy poco a la mayoría de la gente, pero sí para los productores porque se están comentando las bondades de la carne del cerdo”, reconoció el productor al tiempo que informó sobre los precios accesibles del producto.
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