La ya tradicional Feria de La Verdecita abre sus puertas para ofrecer productos saludables a los vecinos santafesinos en el Mercado Progreso.
Diario UNO |
En los distintos puestos, la Asociación de pequeños productores y productoras agropecuarios ofrece verduras y frutas frescas, huevos de campo y otros productos bajo la consigna “De la huerta a la cocina”. También pueden encontrarse dulces, vinos y arroz orgánicos, de la Red de Comercio Justo, formada por pequeños productores.
La Verdecita
La feria se integra por un consorcio formado por pequeños productores hortícolas que no poseen la tierra, y que se proponen diversificar la producción y establecer una relación directa entre productor y consumidor, logrando un precio más justo para ambos. Uno de sus principales ejes es que los productos que comercializan no contienen mano de obra explotada en la producción, y son el resultado de procesos que reducen el impacto en la naturaleza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario