La Assal prohibió una Sal Especiada

Se trata de la sal especiada marca “Sal Sabor", por no cumplir con la legislación alimentaria vigente. Se dispuso el decomiso del producto en todo el territorio nacional.


Imagen ilustrativa. Fuente: web.
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la comercialización en todo el territorio nacional y dispuso el decomiso del producto “Sal Especiada para condimentar carnes rojas”, marca “Sal Sabor” por no cumplir con la legislación alimentaria vigente.

Sobre la decisión se precisó el producto “no cumple con la legislación alimentaria vigente al carecer de Registro Nacional de Establecimiento (RNE), Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) y otra información obligatoria”.

Desde la Assal recordaron que la falta “de RNE y RNPA no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento mencionado” todo lo cual “configura una infracción a lo establecido en el artículo 155 del Código Alimentario Argentino (CAA)”.

La medida se fundamentó también, en que desde el organismo santafesino “se debe garantizar que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos”, de modo de “prevenir riesgos mayores que puedan afectar la salud de la población”.