Será el próximo martes de 9 a 13 en la Estación Belgrano. Durante el encuentro se brindará información sobre el diagnóstico de esta enfermedad, los riesgos para la salud pública y el rol del Estado.
El Ministerio de Salud, a través de la AgenciaSantafesina de Seguridad Alimentaria (Assal),realizará el próximo martes en la ciudad de SantaFe la 5º y última jornada de capacitación sobreTrichinelosis. Los encuentros ya se realizaron enlas restantes cuatro regiones de la provincia.
La capacitación se realizará en la EstaciónBelgrano, bulevar Gálvez 1150, de 9 a 13.
El objetivo de los encuentros es “fortaleceracciones tendientes a prevenir esta enfermedadtransmitida por alimentos y provocada por unparásito llamado Trichinella Spiralis”, que elhombre puede contraer al consumir carne decerdo, cruda o mal cocida, infestada.
Al igual que en las reuniones desarrolladas en las ciudades de Reconquista, Rafaela, VenadoTuerto y Rosario, los profesionales brindarán información sobre el diagnóstico de estaenfermedad, los riesgos para la salud pública y el rol del Estado.
Las jornadas son gratuitas, no requieren de inscripción y están dirigidas a miembros de la Redde Trabajo de la Assal, intendentes y presidentes comunales; áreas locales de SeguridadAnimal, epidemiología y producción; grandes y pequeños productores porcinos; miembros deequipos de salud; alumnos avanzados de carreras afines. Los cupos son limitados.
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