Finalizó este lunes en la ciudad capital el curso taller “Formador de formadores” de la Economía Social en la Región 3, Nodo Santa Fe, donde se abordaron los temas Seguridad y Soberanía Alimentaria y Educación Popular para promotores.
Del encuentro, realizado en “La Mirage”, Primera Junta y 25 de Mayo, participaron promotores de la economía social de los municipios y comunas.
Desde el comienzo el equipo técnico desarrolló conceptos específicos de la Seguridad y Soberanía Alimentaria, definiendo aspectos concretos como el derecho a la alimentación establecido en el artículo 25 de la Declaración Universal de Derechos Humanos, que refiere a que toda persona tiene derecho a una alimentación adecuada.
En ese marco, se abordaron la disponibilidad y la accesibilidad de los seres humanos a los alimentos; los conceptos de seguridad alimentaria y soberanía alimentaria, definiéndose al primero como “la posibilidad de acceso a los alimentos nutritivos para satisfacer necesidades y llevar una vida activa y sana”, y al segundo como “el derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas de producción y comercio de los alimentos”.
Todos estos aspectos se vinculan con la economía social a través del desarrollo de mercados locales y, además, fortaleciendo prácticas particulares de este tipo de economía como son la producción ética, bajo la base del respeto al medio ambiente, permitiendo la circulación de bienes a través de circuitos que recuperen el espacio público, acentuando el Comercio Justo y el Consumo Responsable y, de esta manera, generar la inclusión social.
En cuanto al tópico Educación Popular y Economía Social, se analizó el protagonismo de los pueblos, su capacidad de acción, de cambio, de construcción y crítica, respetando su cultura, su tierra y sus costumbres.
Para ejemplificar los contenidos, el equipo técnico desarrolló una serie de actividades y juegos en donde se ponían de manifiesto rasgos distintivos de los conceptos trabajados en los cuatro talleres, como el compañerismo, el cooperar con los demás actores, el asociarse para llegar a una meta determinada y buscar alternativas ante una problemática puntual.
La capacitación fue organizada por la Subsecretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social.
PRÓXIMAS ACTIVIDADES
El próximo lunes, a partir de las 9, en La Mirage, se les realizará una evaluación a los promotores de la Economía Social, como actividad final del ciclo.
En tanto mañana, se dictarán módulos similares en las ciudades de Reconquista y Rosario; el martes 30 se evaluará a los promotores de los municipios y comunas del Nodo Reconquista; y el lunes 5 de noviembre, se hará lo propio con los pertenecientes al Nodo Rosario, de 9 a 17.
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