miércoles, 16 de enero de 2013

SANTA FE: La provincia inauguró el Salón de Ventas de la Panadería Furman


  El vicebobernador Jorge Henn destacó que “es un emprendimiento emblemático que articula a personas privadas de su libertad con la posibilidad de generar trabajo”.

La provincia inauguró el Salón de Ventas de la Panadería Furman

El gobierno provincial, a través del Gabinete Social, dejó hoy formalmente inaugurado el Salón de Ventas “La Sarita”, de la Fundación Sara María Furman, ubicada en la intersección de las calles Vera y Lamadrid, en la ciudad de Santa Fe, en el que se pondrá a la venta el pan solidario para los vecinos del Barrio Santa Rosa de Lima.

De la actividad participaron el vicegobernador Jorge Henn, a cargo del Poder Ejecutivo, los ministros de Desarrollo Social, Mónica Bifarello; de Seguridad, Raúl Lamberto; y de la Producción, Carlos Fascendini, entre otras autoridades, quienes recorrieron las instalaciones del establecimiento, dialogaron con los trabajadores y degustaron algunos de los productos que allí se elaboran.

El gobierno provincial otorga al proyecto de la Panificadora Furman una triple función: producir pan para ser entregado a los sectores más necesitados, brindar la posibilidad para que un grupo de ciudadanos aprendan un oficio “digno”, y generar una acción para recuperar a la sociedad a exdetenidos.

También estuvieron presentes durante la inauguración el secretario de Comunicación Social, Mariano Panichelli; el secretario de Coordinación de Políticas Sociales, Joaquín Blanco; y el secretario de Seguridad Pública, Matías Drivet, entre otros.

GENERAR TRABAJO

El vicegobernador recordó que “este es un emprendimiento emblemático que llevan adelante varios ministerios”, para agregar que se trata de “un abordaje social relacionado con un emprendimiento muy sensible, que articula a personas privadas de su libertad con la posibilidad de generar trabajo”, tras lo cual indicó que “hoy en Argentina tenemos cerca de un millón de jóvenes que ni trabajan ni estudian”.

En este sentido, Henn hizo referencia a la posibilidad de “vivir en una sociedad en la que todos estemos integrados. Si no entendemos la posibilidad de integración y de políticas activas, esto puede conspirar con que los jóvenes no tengan trabajo y sean más vulnerables”, afirmó.

PAN A BAJO COSTO

El pan solidario podrá ser adquirido a bajo costo, con la Tarjeta Única de Ciudadanía, en el Salón de Ventas “La Sarita”, de la panadería Furman. El mismo estará abierto de lunes a viernes, de 8 a 12 horas.

La panificadora comenzará con una producción de 200 kilogramos de pan y 300 facturas diarias, que además de la venta al público a bajo costo, también se destinará la producción a comedores comunitarios de la ciudad. El objetivo en el mediano plazo es llegar a los 700 kilogramos.

Con la inauguración del local de ventas, la Panadería “Furman” amplía el público destinatario para el pan a bajo costo: los comedores comunitarios de la ciudad, los que posean la tarjeta única de ciudadanía y los vecinos del barrio y zonas aledañas.

En este marco, el Ministerio de Desarrollo Social aportó más de 253 mil pesos para la refacción de toda la cuadra y el funcionamiento hasta que el mismo sea sustentable.

INSERCIÓN LABORAL

La iniciativa es impulsada por el Gabinete Social de la Provincia de Santa Fe, lugar donde trabajan coordinadamente los ministerios de Seguridad –a través de la Secretaría de Seguridad Comunitaria y del Instituto Provincial de Industrias Penitenciarias (Iapip)-, de Desarrollo Social, y de Justicia y Derechos Humanos.

Actualmente, un grupo de 10 personas (algunos presos con salidas transitorias, otros que han recuperado su libertad, y jóvenes que se encuentran en situación de vulnerabilidad social); se capacitan en técnicas de elaboración de productos, de lunes a viernes, todas las mañanas.

El espíritu del proyecto es que el mismo sea autosustentable -a la manera de un emprendimiento privado-, para que cada uno de los trabajadores panaderos del proyecto pueda obtener las capacidades necesarias que les permitan concretar una iniciativa propia panaderil, o bien insertarse laboralmente en alguna panadería.

No hay comentarios:

Publicar un comentario