En el marco de un nuevo
operativo de control sobre el transporte de alimentos, en la mañana de
ayer la Municipalidad de Santo Tomé realizó dos comisos de productos que
no cumplían con la reglamentación vigente.
El procedimiento tuvo lugar en avenida Richieri al 3500 y
estuvo a cargo de personal de la Oficina de Auditoría y Control
Alimentario del Municipio, con el apoyo de agentes de la Dirección de
Policía Municipal y Policía de la Provincia.
Sobre un total de 10 vehículos inspeccionados, se labraron cinco
actas de infracción (dos de ellas correspondientes a los mencionados
comisos) motivadas por el incumplimiento de la cadena de frío, la falta
de habilitación para ejercer la actividad y la falta de rotulación
reglamentaria en los alimentos.
La acción estuvo encuadrada en el plan de operativos previsto por
la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, el cual se realiza de
manera integrada en 70 accesos a municipios y comunas de toda la
Provincia con el objetivo de resguardar la salud pública y promover el
consumo de productos comestibles seguros.
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