Más de 180 restoranes, bares y pubs se esmeran en ofrecer las mejores opciones para captar a los cientos de ciudadanos que, cada fin de semana, se vuelcan a las calles santafesinas a cenar y divertirse más tarde.
“Las luces se encienden, calle Corrientes, se llena de gente, que viene y que va”, cantaba Adrián Otero cuando aún integraba Memphis, La Blusera. Bien podría trasladarse hoy parte de la letra asignándola al barrio Candioti de la ciudad de Santa Fe, sobre todo si se lo recorre en las noches de jueves a domingo. Bares históricos y choperías fueron los primeros en plantar allí su bandera hace décadas, pero en los últimos cinco años los dueños de pubs y restó se enamoraron de esta zona y la convirtieron en la de mayor concentración gastronómica de la capital provincial. Al menos 47 bares, restoranes, pubs y heladerías se encuentran apiñados en estas manzanas, a ambos lados de Bulevar Gálvez, en uno de los sectores inmobiliarios más privilegiados de toda la región. Con dimensiones y estéticas dispares, la mayoría de estos locales comerciales pretende convertirse en refugio de aquellos santafesinos –o visitantes– que buscan disfrutar de buena música, bajo las luces tenues y en un ambiente amigable. Hay espacios que con su estilo atraen a las parejas y otros que convocan a grupos de amigos. En la misma zona, también pueden hallarse choperías familiares, que cada fin de semana ofrecen picadas, pizzas y los infaltables lisos como su principal atractivo. Otros espacios considerados “bailables” mezclan la ambientación habitual de los pubs con los menús de un restorán, como alternativa viable tanto para grupos de amigos o de compañeros de trabajo como a parejas. Los karaokes, comedores con shows y otros locales similares, se convierten cada semana en una opción para divertirse durante la cena y luego quedarse a bailar. El menú del barrio Candioti tiene numerosos lugares disponibles para todas las edades, relaciones e intenciones. Es por eso que muchos ciudadanos, sobre todo los jóvenes, deambulan por la zona y visitan más de uno de estos locales en la misma noche. En la ciudad En total, más de 180 restoranes, bares y pubs se esmeran en ofrecer las mejores opciones para captar a los cientos de ciudadanos que, cada fin de semana, se vuelcan a las calles santafesinas a cenar y divertirse más tarde. En muchos de estos espacios, en primer lugar los que predominan para cenar, los LCD y los plasmas tienen un protagonismo fundamental, ya que el horario coincide muchas veces con partidos de fútbol de la Primera División del fútbol argentino, y en una ciudad como Santa Fe, poder verlos es fundamental. Los restoranes –90 en la capital y sus accesos– ofrecen platos rápidos pero también menús más sofisticados y completos, para los gustos más dispares. En tanto, los bares y las choperías –más de 60– suman ingredientes, lisos y toda la variedad de pizzas y sandwichería. Si bien los locales antes mencionados ofrecen múltiples alternativas de postres, hay más de 40 heladerías con una cartelera de gustos muy extensa, listas para refrescar las calurosas noches que se acercan en esta temporada, anticipando un verano con temperaturas elevadas. Luego de la cena, más de 30 pubs y discotecas prometen una larga noche de diversión y alegría a quienes deseen salir a bailar, tomar un trago o simplemente conocer otras personas y pasar un buen momento. Las opciones vigentes en la capital provincial no sólo son variadas en cuanto a la diversidad musical sino también respecto al estilo general de cada espacio. Desde cantobares a boliches multitudinarios, todo vale para disfrutar la noche. Y quienes se encuentren aún despiertos en el amanecer –o que recién se levanten– más de 10 confiterías cuentan con desayunos completos para completar la salida antes de ir a dormir.
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