El Ministro de la Producción de Santa Fe le envió una nota al subsecretario de Lechería Nacional, Arturo Videla. El estudio se encargó en una reunión realizada en agosto y debía estar terminado a los 60 días.
La realización de dicho estudio, que no debía excederse de los 60 días; tiene por objeto clarificar la estructura de costos y ganancias de cada uno de los eslabones de la cadena láctea, permitiendo la aplicación de políticas públicas basadas en soluciones estructurales y de fondo.
Al respecto, Fascendini señaló que este estudio es “el punto crucial para el levantamiento de uno de los conflictos más serios y profundos que se haya registrado en la provincia de Santa Fe y en el país.”
Actualmente, dicho análisis se hace “urgente y necesario”, dado que “entramos en un invierno en el cual pueden registrarse bajas en el precio que recibe el productor, y podemos tener nuevos conflictos”, expresó Fascendini en la nota enviada el funcionario nacional.
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