Las temperaturas, de medias a altas, intensifican los procesos de evaporación y evapotranspiración en el centro-norte de la provincia, donde la última precipitación se produjo el 24 de este mes, con promedios diversos, alcanzando los máximos entre 65/68 milímetros. Así, la actividad continuó con un ritmo menor a la semana anterior y estuvo concentrada en la finalización del proceso de siembra de segunda y maíz de segunda en los departamentos del norte, y en la cosecha de girasol, en el oeste de San Cristóbal.
El Litoral |
"La mayor actividad se observó en el seguimiento y control de isocas, con aplicaciones intensas”, sostiene el informe semanal que elabora la Facultad de Ciencias de la Tierra de la Universidad Católica de Santa Fe, en convenio con la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción.
Por cultivos
La cosecha de girasol avanzó en un 98% con respecto al área sembrada. Se estima que se terminarán cosechando 100.500 hectáreas, con un rendimiento promedio para el final del ciclo de 19,5 quintales por ha y una producción estimada para el final de campaña de 195.975 toneladas.
En cuanto al maíz de primera, se indicó que a días del pleno proceso de cosecha, se observan muy buenos los cultivares en el área comprendida por los departamentos Castellanos, Las Colonias, La Capital y centro-sur de San Cristóbal. En esta zona, comenzó el proceso de cosecha de los primeros lotes, con buenos rendimientos y buena calidad. Los rendimientos obtenidos varían entre los 80 y 95 quintales por hectárea y se estima un rinde promedio para la zona de 90 quintales por hectárea.
En la zona comprendida por los departamentos San Justo, General Obligado y este de San Cristóbal se estiman obtener rendimientos promedio de 65 quintales por hectárea.
En el área comprendida por el departamento 9 de Julio, centro-noroeste de San Cristóbal y oeste de Vera, se cosecharon los primeros lotes de maíces sembrados a fin de agosto del año pasado, con rendimientos que oscilan entre los 70 y 90 quintales por hectárea. Se estima un reajuste en el rendimiento promedio del área de 65 quintales por hectárea.
El informe recordó que un 37 por ciento de la superficie sembrada fue para autoconsumo (picado-embolsado), lo que representa unas 19.980 hectáreas. En tanto, 62% de la superficie sembrada, 33.939 hectáreas, se destinan a cosecha de grano y se considera que un 1% se perdió como consecuencia de los eventos climáticos registrados.
El proceso de cosecha presenta un 5% de avance de la superficie destinada a grano, 33.939 hectáreas. Para el final del ciclo, se estiman rendimientos promedio de 85 quintales por hectáreas, con una producción final del de 288.482 toneladas.
Sobre la soja de primera, se indicó que se sembraron 510.000 hectáreas. Los cultivares se encuentran en muy buen estado. Con respecto a la sanidad de los cultivos, el informe destacó que “sigue siendo de buena a muy buena; que se han realizado aplicaciones para el control de la isoca, pero que los ataques continúan”. Por eso, se hace necesario repetir las aplicaciones y seguir la evolución de los lotes cada tres a cinco días.
En cuanto a la soja de segunda, finalizó el proceso de siembra, con unas 295.000 hectáreas sobre un total estimado de 295.600 hectáreas.
Por otra parte, finalizó la siembra de sorgo granífero. La superficie sembrada fue de 73.500 hectáreas sobre una estimación de intención de siembra de 75.000.
Sobre el maíz de segunda, por la escasa disponibilidad de agua útil, se dio por terminado el proceso de siembra. Se sembraron 41.000 hectáreas, número levemente superior a la campaña 2011/ 2012, que fue de 40.162 hectáreas.
Finalmente, se citó el caso del algodón. La superficie sembrada en la campaña 2012/ 2013 es de 112.000 hectáreas, número menor a la intención de siembra de 118.000. Los cultivares implantados se desarrollan con normalidad pero comienzan a sufrir la falta de agua en los suelos.
Soja país
Más allá que la superficie sembrada este año, de más de 19 millones de hectáreas, es un récord histórico, la fecha de siembra en varios puntos del país está lejos de ser la óptima. El retraso en las labores respondió a los excesos de lluvias de los últimos meses del año pasado, con una demora límite de 36 días, según una encuesta de la asociación de productores Crea (Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola).
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