SANTA FE: Aumentaron un 50% las verduras de hoja verde

La lechuga es la hortaliza que más subió. Las altas temperaturas que se registraron en la zona dañaron la producción local y hay que traerlas de Mendoza o La Plata.

 

 Las verduras de hoja verde tuvieron un incremento de hasta el 50% en las últimas dos semanas. Así lo informó a El Litoral una de la autoridades de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe, Segundo Valli. Explicó que por estos días “hay que traerlas de afuera, y eso es lo que encarece el precio”. La lechuga es la hortaliza que más subió, en todas sus variedades.

“Fundamentalmente el aumento se ve en la lechuga, pero también en todas las verduras de hoja verde. Ocurre que ahora empezaron a escasear en Santa Fe y hay que traerlas de otras ciudades, como Mendoza y La Plata. Ese traslado tiene un costo que es lo que encarece los precios”, indicó el quintero consultado. Y agregó: “Las elevadas temperaturas registradas las últimas semanas incidieron en los cultivos; fueron la causa principal por la que ahora escasean”.

Consultado sobre cuándo los precios de las verduras de hoja verde podrían volver “a la normalidad”, Segundo Valli estimó unos 10 días. El clima mejoró, “ya no hace tanto calor”, y eso ayuda a los cultivos