PROV. STA FE: La Assal prohibió la comercialización del lote N° 03/04/2012 del producto Bife a la Hamburguesa “BurMit”

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), solicitó a los municipios, comunas y regionales procedan a intervenir preventivamente el producto.

LaAgencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió lacomercialización en todo el territorio provincial del lote N° 03/04/2012 delproducto Bife a la Hamburguesa, marca “Bur Mit” de la firma Proal CasildaS.A.(R.N.E. N° 21-108255 y R.N.P.A. 21-033194)

 

 

 

Elsecretario de la  Agencia Santafesina deSeguridad Alimentaria (Assal), Marcos Monteverde, adelantó que mediante alertaalimentaria por “alimentos no seguros” se solicitó a los municipios, comunas y regionalesprocedan a intervenir preventivamente el producto consigado.

 

 

 

Precisóque la medida comprende exclusivamente al Lote N° 03/04/2012, con fecha devencimiento 03/07/2012, (R.N.E. N° 21-108255 y R.N.P.A. 21-033194)

 

 

 

Ello,en razón de que los primeros análisis sobre muestra simple del producto dedicho lote, han arrojado como resultado no apto para el consumo, desde el puntode vista microbiológico.

 

 

 

Encaso de encontrar el producto, debe procederse a su intervención y toma demuestra por triplicado para realizar los análisis microbiológicos finales.

 

 

 

Ladecisión fue adoptada mediante resolución de la Assal, en el marco de la alertaalimentaria Nº 56  sobre alimento noseguro.