“Este incremento en el precio de la yerba vino para quedarse”

De esta manera se expresó el productor misionero Raúl Carabén al referirse al aumento del kilo de yerba. “Lamentablemente no existe una política para el sector; la gente de Buenos Aires no entiende lo que es la yerba mate; lo único que le importa a Moreno es tener la yerba barata para el conurbano bonaerense; este es un problema estructural, este incremento en el precio de la yerba vino para quedarse”, indicó Carabén.

Esta mañana en el programa El Despertador (101.3 Radio Uno Del Plata de Santa Fe) el productor yerbatero y ex Director del Instituto de Yerbamate nacional, Raúl Carabén, dialogó sobre los últimos aumentos en el precio de la yerba.

“Mucha gente ha cambiado de actividad, haya dedicado las tierras a otra cosa, lentamente hemos visto bajar los stocks, la producción, y esto ha hecho como un juego de pinzas que lleva a una situación que prácticamente fue insostenible; a esto tenemos que sumarle el incremento fuerte que ha tenido los costos laborales del sector. Todo esto llevó a que el Ministro de Agricultura llevara la semana pasada de la hoja verde de 0,90 centavos a 1 peso con 70 centavos; para los que no conocen de yerba, tres kilos de hoja verde hacen un kilo de hoja seca; o sea que el productor recibe cinco pesos por kilo de hoja procesada; a todo esto hay que agregarle las cadenas de comercialización y los impuestos, por lo tanto finalmente lo que le queda al productor son migajas;  este es un problema estructural, este incremento en el precio de la yerba vino para quedarse, algo similar con lo que pasó con el precio de la carne; un precio de 17 o 18 pesos en góndola es un muy buen precio”, comenzó diciendo Carabén.

En otro tramo de la entrevista, el productor yerbatero indicó que “yo personalmente discutí con Guillermo Moreno cuando vino a Misiones y yo tenía como función ser Director del Instituto de Yerbamate; Lamentablemente no existe una política para el sector yerbatero; la gente de Buenos Aires no entiende lo que es la yerbamate, lo único que le importa es tener la yerba barata para el conurbano bonaerense y esto dicho por el mismo Moreno; les importa muy poco lo que les pueda pasar al productor de yerbamate; como política de Estado, no existe, acá pueden haber políticas de Estado provincial pero lo que importa es que sea nacional”.

Luego el productor yerbatero agregó que “al Estado nacional le importa muy poco las 40 mil personas que trabajan entre tariferos, productores, secaderos y demás; no están dentro de las prioridades del Ministerio de Agricultura; es duro que lo diga de esta manera, pero es la realidad”.