1ro de AGOSTO. DIA DE LA PACHAMAMA Y DE LA INGESTA DE LA CAÑA CON RUDA

1ro de AGOSTO. DIA DE LA PACHAMAMA Y DE LA INGESTA DE LA CAÑA CON RUDA

En Argentina, como en otros países de Latinoamérica, el 1º de agosto se homenajea a la PACHAMAMA. Significa: Mama: madre y Pacha: universo, mundo, tiempo o lugar. “la madre Tierra”.

Es agradecer a la MADRE TIERRA LO QUE NOS DIO Y ALIMENTAR SU VIENTRE PARA QUE NOS VUELVA A DAR EN EL AÑO SIGUIENTE. Es una fiesta de tributo y de devolución

 El 1º de agosto se comienza  con el brebaje de caña con ruda. Tomá caña bien macerada y no sólo mojada con una rama de ruda.

 ¿Por qué esta tradición? Porque "trae suerte para el año" y “salud para que las pestes de  agosto no te lleven”,”que se vaya lo malo y entre lo bueno”!

Una caña bien macerada es la que al mover la botella te deja ver muchos de sus elementos componentes. Se toma de un trago, o en tres, o en tres días. Siempre en número impar.

La celebración marca el retorno de la Pachamama desde las profundidades a donde se ha replegado durante su descanso invernal para mantener la vida desde las raíces. Por eso, el ritual y la ofrenda tienen la intención de despertar a Pachamama, llamarla e invitarla a beber y comer para que vuelva a manifestar su fertilidad y poder. Este ritual se realiza antes de comenzar a trabajar la tierra y a sembrar. Se hace un pozo y se le da de comer y beber, caña por supuesto, también vino, leche o cerveza. En el pozo se colocan semillas, frutos y hortalizas, yerba, cacao, vellones de lana, miel, harina de maíz, esto según la región.

Luego se sahuman las ofrendas y se agradece para renovar el pedido. El pozo siempre se cierra y depende el lugar, la fiesta de ese día incluye manjares, danzas y cantos.

CHARLAS Y CEREMONIAS PREVIAS

Como todos los años explicamos el contenido y enseñamos cómo realizarla. Asi durante el 1ro. y hasta todo el mes de agosto CADA UNO LO REPITA EN SU ESPACIO PROPIO  Y LO COMPARTA. El objetivo es revincular una costumbre (el brebaje) con la fecha que da origen a esa tradición y poner en valor en esta región el Homenaje como un compromiso de cuido de la naturaleza pródiga.

FECHAS: viernes 24 y martes 28/07 desde las 18 horas en Rep. De Siria 3530, Santa Fe, TEL 0342 4522170 (int 32) con degustación DE LA NUEVA PRESENTACIÓN en 375 ml en sus tradicionales sabores: ANDINA (dulce) y GUARANÍ (fuerte y seca).

DE PASO COMPRÁS TUS BOTELLAS. Recordá que como toda producción casera es una serie limitada.

¿Dónde? En  Rep. De Siria 3530, Santa Fe, TEL 0342 4522170 (int. 32)  horario comercial, hasta las 13 al mediodía y los sábados por la tarde.

PARA COORDINAR ENTREVISTAS Y ENCUENTROS DE PRENSA 0342 155002416. Georgina García Kieffer (cuanto antes para una mejor atención de todos).