Se desarrollará desde el 10 al
12 de mayo en el hotel Ros Tower de la ciudad de Rosario. El Congreso
Internacional, pretende servir como plataforma para trabajar en forma
conjunta la región Latinoamericana y el Caribe en distintas acciones y
estrategias que ayuden a la Seguridad Alimentaria, la cual garantiza el
acceso de la población a una alimentación suficiente y saludable acorde
a la cultura de cada pueblo que la integra.
Seguridad y soberanía alimentaria. Políticas Públicas. Aspectos controversiales. Agenda ambiental y social.
Enfermedades crónicas y deficiencias nutricionales. Enfoques
terapéuticos y educacionales. Nuevos desafíos en nutrición clínica.
Nutrición pública. Trascendencia de la nutrición en los primeros años de vida. Lecciones aprendidas en programas alimentarios.
Economía Alimentaria: el consumidor ante las nuevas formas de producción de alimentos; Economía y alimentación saludable.
Economía Alimentos: Nuevas fronteras en avances tecnológicos. Legislación alimentaria.
Objetivos del Milenio. Avances en el cumplimiento de metas en la región.
Ejercicio profesional. Competencias. Incumbencias. Interdisciplina. Intercambio profesional entre los países de la región.
Formación universitaria: Grado y postgrado. Avances en los consensos regionales.
Latinoamérica y el Caribe se unirán en este Congreso Internacional
para fijar acuerdos, que generen políticas de nutrición – alimentación
para el bienestar de todos sus habitantes.
MÁS INFORMACIÓN EN LA WEB:: www.congresonutricion2012.org
Comité Científico
Presidente: Sergio Britos
Secretaria: Celeste Nessier
Silvia del Cerro
Cecilia Llaver
Letizia Hossly
Liliana Ascaino
Adirana Ramón
Maria Elena Torresani
Sandra Blasi
Estela Rúgolo
Diana Kabbache
Alicia Navarro
Listado de disertantes: http://www.congresonutricion2012.org/index.php/disertantes
Inscripción al Congreso: Cierre via web: 4 de mayo de 2012. Después de esa fecha no se recibirán las inscripciones por e.mail.
Descargar planilla de inscripción: http://www.congresonutricion2012.org/index.php/inscripciones
Organizan: Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN),
Confederación latinoamericana de Nutricionistas y Dietistas
(CONFELANYD) y Colegio de Nutricionistas de Santa Fe (CODYNULSFE).
Facebook del Congreso. http://www.facebook.com/pages/Congreso-de-Nutricion-2012/367884173222481?ref=tn_tnmn
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