EN LAS ROSAS Dictarán el 2° curso de capacitación en construcción y funcionamiento de secaderos solares

Son dispositivos tecnológicos que permiten el aprovechamiento de la energía solar térmica para la deshidratación de diversos productos.

La provincia dictó el 2° curso de capacitación en construcción y funcionamiento de secaderos solares en el Complejo Cultural de Las Rosas, ciudad ubicada en el centro oeste de la provincia Santa Fe.

Los secaderos solares son dispositivos tecnológicos sencillos que permiten el aprovechamiento de la energía solar térmica para la deshidratación de diversos productos como frutas, verduras, hortalizas, hierbas aromáticas, entre otros. De esta manera, los alimentos pueden ser almacenados y consumidos tiempo después, así es posible agregarles valor, además de fomentar el uso de una energía limpia y renovable.

El subsecretario de Energías Renovables, Damián Bleger, se refirió a la importancia de desarrollar estos cursos en las 5 Regiones de la provincia, siendo parte del compromiso asumido por el gobierno, en el marco de la línea de trabajo Economía para el Desarrollo del Plan Estratégico Provincial: “Entre sus objetivos se plantea aprovechar las energías renovables disponibles en el territorio, para agregar valor a nuestros productos, contribuir a la diversificación de la matriz energética y generar capacidades locales”, dijo.

La capacitación incluyó contenidos teóricos sobre la importancia del uso de energías renovables, el aprovechamiento de la energía solar, diferentes tipos de secaderos y su funcionamiento, y una parte práctica que consistió en la construcción de un secadero solar que será donado a la Municipalidad local.

La construcción del secadero fue realizada entre todos los asistentes, en conjunto con los docentes y bajo su dirección y supervisión. Participaron del curso docentes de las escuelas primarias y secundarias, personal de la Municipalidad, productores de frutas, verduras y público general interesado en la temática.

CAPACITACIÓN

La próximas capacitaciones se dictarán en Ataliva (31/07 y 01/08), Teodelina (21 y 22/08) y Reconquista (04 y 05/09).

La inscripción a los cursos se debe realizar a sser@santafe.gov.ar indicando en el asunto ”Curso de Secaderos Solares” de la localidad donde desea participar o por teléfono al 0342 - 4572190 de lunes a viernes.-