En el marco del Proyecto Santa
Fe Calidad que lleva adelante la Secretaría de Turismo del Ministerio de
la Producción, se realizó en el Salón Amarillo de la cartera productiva
el lanzamiento oficial de la implementación las Normas de Gestión de la
Calidad, Seguridad y Ambiente de la serie Iram Sedtur del Ministerio de
Turismo de la Nación. El acto fue presidido por el ministro de la
Producción, Carlos Fascendini, quien estuvo acompañado por el secretario
de Turismo, Martín Bulos.
Durante el mismo se firmaron los protocolos de adhesión a
partir de los cuales cuatro empresas de la provincia implementarán
dichas normas, posibilitando así estandarizar los servicios beneficiando
a las empresas que intervienen, a los turistas, a los residentes
locales y al Estado.
Dicha labor constituye un hecho novedoso para la actividad turística
santafesina, ya que nunca se había realizado con firmas del rubro. Las
empresas que participan en esta primera etapa son Restaurante El Cairo
(Rosario); Hotel Campo Alegre (Rafaela), Cabañas Paso del Tigre
(Cayastá) y Catamarán- Costa Litoral (Santa Fe).
Bulos, explicó en el acto que la presencia del Ministro “da muestra de
la intención política de este Gobierno de trabajar por el crecimiento y
el desarrollo del turismo en la provincia de Santa Fe”, agregando que
“en ese marco, emprender la tarea de agregarle calidad a los productos
que ofrecemos es vital”.
SANTA FE, CON ENORME POTENCIALIDAD
A su turno, el ministro Fascendini ratificó la voluntad política del
Gobernador de apoyar todas las acciones que fortalezcan el turismo y
señaló que “la provincia de Santa Fe tiene una enorme potencialidad por
explotar, descubrir y dar a conocer; por ello intensificaremos los
trabajos para apuntalar al área”.
“Hoy comienza una etapa que necesita de aportes del sector público y
privado. Este puntapié inicial es trascendental para que en el futuro
tengamos más establecimientos que certifiquen en el Programa de Calidad,
hecho que nos permitirá que el turismo en la provincia sea también
valorado como una verdadera riqueza productiva”, agregó.
NORMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, SEGURIDAD Y AMBIENTE
Estos trabajos permiten que las empresas optimicen su gestión
empresarial fortaleciendo la sustentabilidad, diferenciándolas y
haciéndolas más competitivas en los mercados.
Por otro lado, a los turistas les brinda confianza en la prestación del
servicio, asegurándoles que la organización está trabajando con
estándares de calidad, seguridad y cuidado del ambiente para su
satisfacción.
A los ciudadanos residentes les mejora la calidad de vida, les fortalece
el cuidado de los recursos naturales y culturales, genera oportunidades
para brindar servicios complementarios y para capacitarse
profesionalmente.
Finalmente, la implementación de estas normas, posiciona a Santa Fe como
destino, garantizando la equidad económica por la responsabilidad
social empresaria, y la generación y estabilidad de los empleos.
TRABAJO ARTICULADO
Esta actividad es coordinada por Procatur (Proyecto de Calidad
Turística) y su equipo de implementadores especializados y cuenta con el
apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de
Turismo.
Cabe destacar que también participaron del encuentro, en representación
del Ministerio de Turismo de la Nación, Federico Dangelo Martínez, por
la Cámara Argentina de Turismo, Marta Sánchez, la directora de Procatur,
Mariela Wagner, los empresarios involucrados y demás actores ligados a
la actividad turística.
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