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domingo, 2 de noviembre de 2014

Retiran del mercado un lote de helado por tener una bacteria vinculada con la meningitis

Se trata de los helados sabor chocolate y frutilla de la marca La Anónima Disney - Helado Mickey & Minnie, en estuche por 6 unidades de 44 gramos cada uno.

DyN

Un lote de helados de la marca ‘La Anónima Disney‘ fue retirado del mercado al presentar una bacteria que se ha relacionado con brotes de meningitis y enteritis, en especial en los lactantes.

Así lo dispuso hoy el Ministerio de Salud bonaerense, que precisó en un comunicado que el nombre de la bacteria es ‘Enterobacter Sakazakii‘.

Se trata de los helados sabor chocolate y frutilla de la marca La Anónima Disney - Helado Mickey & Minnie, en estuche por 6 unidades de 44 gramos cada uno, R.N.P.A 02-565795; lote 2D 248, vencimiento 05/09/2016, elaborado por RNE 02-030.528 Industrias Alimentarias del Sud S.A, Luján.

La decisión fue tomada luego de un análisis hecho por el Instituto Biológico Tomás Perón, donde se identificó que las unidades del lote mencionado presentaron ‘desvíos en parámetros microbiológicos, con presencia de Enterobacter Sakazakii‘.

Esta bacteria pertenece a la familia Enterobacteriaceae, la cual contiene numerosas especies encontradas en el tracto gastrointestinal de animales y humanos y en el ambiente.

La cartera sanitaria especificó que ‘este microorganismo ha sido relacionado con brotes de meningitis y enteritis, especialmente en niños menores de un año, a través de fórmulas para lactantes.

El grupo con mayor riesgo de sufrir la infección incluye los neonatos, hasta 28 días. ‘Por tal razón y como medida preventiva, la empresa ya ha retirado el producto existente en centros de distribución y supermercados La Anónima‘, añadió el parte de prensa.

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